KaapstadMagazine.nl

Nederlands horecaconcept Brownies & Downies opent in ...

Elke dag het leukste (vakantie)nieuws
uit de mooiste stad ter wereld.
 
www.kaapstadmagazine.nl/subscribe
redactie@kaapstadmagazine.nl
kaapstadmag
KaapstadMagazine.nl
kaapstadmag

Nederlands horecaconcept Brownies & Downies opent in Kaapstad

Wendy’s droom komt uit: ze opende een koffiebar in Kaapstad waar mensen met een verstandelijke beperking werken

Midden in het centrum, tussen de hoge gebouwen, mannen in pak en vrouwen op hak opent Brownies & Downies. ‘Dat Nederlandse horecaconcept?’ hoor ik je denken. Ja die!

We zagen het een paar keer voorbij komen op social media, en zelfs enkele Nederlandse bladen besteedden er aandacht aan. In Kaapstad zou Brownies & Downies openen, een koffiebar waar mensen met een verstandelijke beperking in de bediening en keuken werken. Wat een fantastisch idee! Daar moest ik meer van weten. De naam Wendy Vermeulen verscheen in Google en na mailcontact was daar een koffiedate in, waar anders, Brownies & Downies.

brownies downies kaapstad

''Ik vind het belangrijk dat er voor mensen met een verstandelijke beperking verandering en acceptatie komt in Zuid-Afrika,’’ vertelt bedrijfsleider Wendy Vermeulen (25). De blondine komt oorspronkelijk uit s-Hertogenbosch, maar woont al drie jaar in Kaapstad. Afgelopen maandag kwam haar droom uit en werd Brownies & Downies geopend.

Hoe is het idee ontstaan om Brownies & Downies naar Kaapstad te halen?
"In eerste instantie heb ik – drie jaar geleden – als maatschappelijk werkster veel vrijwilligerswerk gedaan in Kaapstad. Ik werkte met mensen met een verstandelijke beperking om hun deelname aan de samenleving te verbeteren. Er zijn namelijk niet veel faciliteiten voor mensen met een verstandelijke beperking in Zuid-Afrika. Ze gaan tot hun achttiende naar school en de mogelijkheid om daarna te werken is zeldzaam. Ik wil ze een kans bieden en in Nederland kreeg ik lucht van het concept Brownies & Downies. Het leek mij gaaf om dat naar Kaapstad te halen.’’

brownies downies kaapstad

Was het lastig om een eigen zaak te beginnen?
"Wij zijn hier een non-profitorganisatie, wat inhoudt dat alles wat wij verdienen terug de zaak ingaat. Dit was de makkelijkste weg en hiermee kunnen we geld vragen voor donatie en sponsoring. Ik doe dit puur vanuit passie en omdat ik het belangrijk vind dat er voor mensen met een verstandelijke beperking verandering en acceptatie komt in Zuid-Afrika. En ik ben een sociaal werkster hé, dus ik heb nooit veel verdiend,’’ zegt ze lachend.

Op het moment dat ik met Wendy koffie drink is de lunchzaak alles behalve klaar om open te gaan. Draden hangen uit het plafond, dozen en planken staan op de grond en geen tafels of stoelen te bekennen. Sterker nog: de keuken wordt vandaag geplaatst terwijl ze over vijf dagen opengaan. ''Het gaat hier allemaal zo langzaam,’’ zegt ze zuchtend. Het is volgens haar het enige minpunt van Zuid-Afrika. ''In Nederland is alles goed geregeld en werken de mensen hard maar wordt er ook veel gezeurd. De mentaliteit is hier in Zuid-Afrika heel anders. Het gaat allemaal relaxt.’’

De 25-jarige doet ook alsof ze relaxt is, maar haar Nederlandse werkdrang is niet onder stoelen of banken te schuiven. Het interview wordt meermaals onderbroken door een telefoontje ‘die ze echt even moet opnemen’. 

Hoe leven mensen met een verstandelijke beperking in Zuid-Afrika?
"Mensen met een verstandelijke beperking zijn hier nog steeds een gevoelig onderwerp. Je ziet vandaag de dag weinig mensen met Down in het straatbeeld. Ze worden weggestopt en horen niet op de voorgrond. Er heerst nog steeds een soort angst, veel mensen denken dat het een straf is van god of de duivel. Met de zaak hoop ik de ogen van de lokale bevolking te openen.’’ 

Hoe ben je in contact gekomen met mensen met en verstandelijke beperking?
"Door mijn achtergrond heb ik veel contacten gelegd en ben ik via het speciaal onderwijs en verschillende organisaties als Down Syndrome- en Authism Association in contact gekomen met mensen met een verstandelijke beperking. Ze zijn erg enthousiast om te beginnen en blij dat ze eindelijk een kans krijgen om te laten zien wat ze kunnen. Dat is mooi om te zien.’’ 

Het is naast een lunchzaak ook een opleidingscentrum. Wat houdt dit in? 
"Onze non-profit organisatie zit tussen een protective workshop en een echte baan in. Een protective workshop ligt vaak afgelegen, deze locatie is midden in het centrum. Ze werken dus tussen de mensen en krijgen hierbij voldoende begeleiding. Op dit moment heb ik vierentwintig mensen in dienst die ongeveer twee dagen in de week werken. Van te voren hebben ze een tweeweekse horecaworkshop gevolgd. Ze hebben koffie leren zetten, eten leren klaar maken en hoe ze dit moeten opdienen. Voor de meesten was dit erg wennen omdat ze het nog nooit eerder hebben gedaan. Het leerproces begint pas echt nu we open zijn.’’

Hoe zie je Brownies & Downies over vijf jaar?
"Ons lange termijn doel is dat mensen met een verstandelijke beperking zichzelf kunnen onderhouden en begeleid wonen in combinatie met een opleiding en/of werk bij zoiets als Brownies & Downies. Ik wil laten zien dat mensen met een beperking daadwerkelijk kunnen werken en een baan kunnen hebben. Ook hoop ik dat we dit concept in alle grote steden van Zuid-Afrika kunnen verspreiden.’’

brownies downies kaapstad

Kom voor een licht ontbijt, lekkere koffie of om net als wij Wendy haar doel toe te juichen naar Brownies & Downies aan 2 Long Street. Ze zijn doordeweeks geopend van 06.30 tot 17.00 uur. Voor het volledige menu kun je de website van Brownies & Downies bekijken.

Door Jet Gravekamp

Droom jij er ook van om naar Zuid-Afrika te verhuizen? Andrew waagde de grote sprong en liet alles achter in Nederland.

Lijkt het je leuk om door ons geïnterviewd te worden over je leven als Nederlander in Zuid-Afrika? Stuur dan een mailtje naar info@kaapstadmagazine.nl!

Volg KaapstadMagazine.nl voor meer interessant en leuk nieuws uit Kaapstad! Schrijf je in voor onze (gratis) maandelijkse nieuwsbrief, like ons op Facebook en volg ons via Twitter. Mooie foto's van de Moederstad posten we dagelijks op Instagram.

Events In Kaapstad
Maart 2019
ZON MAA DIN WOE DON VRY ZAT
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

kaskaziBoost Your Week With A Hump Day ...

The chance to see dolphins, penguins, sunfish, whales, seals and more at sunrise all ...

Happy New Year The Fugard Theatre 5David Kramer Adapts Happy New Year For ...

The South African theatre legend has brought another international exciting show to Cape ...

harley_davidsonRide a Harley At Killarney

Feel the wind in your face and the power between your thighs when iron horses take over ...

ghost_walksWalk With Ghosts In A Haunted Village ...

Discover the mysterious Lavender Lady, an unsinkable coffin, butchering barbers, exhumed ...

OX Seals 04Smile: You Get 10% Off Seal Snorkelling ...

Up close with wild Cape fur seals in small, intimate excursions that are super special, ...

jackson_hallWatch New Local Music Talent At Grand ...

Catch B Charles Experience, Chasing Time and DJs performing RnB, pop, jazz, funk, Motown ...

devonvalenew2Share A Double Brandy Special At ...

Enjoy a true South African sundowner at this picturesque venue just outside of ...

moyo_eden15Draughts for R25, R39 Cocktails Every ...

You, a couple friends, sitting at the Corona surfboard tables with your feet in the ...

cartelbraai5Friday Lunch Sorted: Lekker Braai At ...

End off the working week with a braai under the umbrellas in Green Point – food's ready ...

Avondale Garden Bar 4Sundowners In The Winelands This Summer

Kick back and start your weekend with a Friday afternoon sundowner session at Avondale ...

Jack BlackBeers and Bands at Jack Black Brewery ...

Every Friday night the Jack Black stage is lit up with local talent

La Paris_Bistro3Farm-Fresh Fare and Live Music Fridays ...

What an awesome vibe: Top Franschhoek chefs’ lunch favourite is now open till late (one ...

Wine FliesA Wine Tour Like No Other With Wine ...

Experience the best wines the Western Cape has to offer, all while having fun with Wine ...

camissatownship_newEmbark On A Township Eco-Friendly ...

Enjoy this interactive excursion to the bustling community of Langa

Om Revolution vinyasa poseHave an Outdoor Yoga Experience with ...

Embrace your inner yogi outdoors

Galileo_picThe Galileo Open Air Cinema Movie ...

Get your dose of classics, dramas, action movies and more at these outdoor summertime ...

Strolla Restaurant and Bar in Sea PointGet Irie On The Sunset Deck At Strolla ...

Live reggae music every Saturday at Strolla: sprawl out on the Corona Sunset Deck as the ...

Roast and Co Daily: Two Hours of 2-For-1 Specials at ...

Plus: Half-price on all “To Share” plates – see what’s on the menu here

hq friday feels HQ Friday Feels: Dinner and Dancing on ...

Chill jazzy beats while you enjoy dinner, then the dance floor opens at 9pm till late

Boschendal_FridayMarket2Fresh: Friday Night Market in the ...

Rain or shine: Now more farm-fresh food stalls and seating, plus: local music and great ...

Park Inn_Rooftop1Friday Night Live DJ on the Rooftop at ...

Forget the traffic: watch the sun set to cool SA house vibes with after-work sundowners ...

Coco Safar Dinner NEW 2Indulge In Dinner and Dessert At Coco ...

And now they have added couture alcoholic cocktails to the menu at this all-day cafe

Battlefield Live SA Laser Tag Children's Events Cape TownSave on your kids’ birthday party ...

Make your kids’ birthday party extra special with outdoor laser tag with Battlefield ...

surfing muizenbergLearn To Surf Or Perfect Your Skills In ...

New to the surfing game? You’re in good hands at African Soul Surfer

African Soul Surfer Backpackers in Cape TownBook a Surf and Yoga Retreat at the ...

This week-long surf and yoga camp includes breakfast, accommodation and all your ...

Just Like Papa 1Just Like Papa: The Ultimate Place to ...

Finally, there’s a place in Cape Town where you can get exceptional home, camping, ...

Le Bonheur 10Snap up a Pizza and Reptile Adventure ...

Enjoy a delicious wood-fired pizza while taking a tour of the crocodile pond or the snake ...

Fire and Ice Weekend PartyParty in the Fire & Ice Hotel Lobby ...

Live DJ, killer cocktails, 38 gourmet milkshakes and the chance to meet exciting new ...

Kiff Kombi - Durbanville - 1Experience Cape Town's Most Spirited ...

All aboard, gin lovers! Here’s what to expect on a tour of Cape Town’s quaintest, ...

Cartel House 10Grab Yourself Free Flapjacks Every ...

Members only: Luxury co-working office space Cartel House serves up hot and fresh ...

Vergenoegd_duckrun1Cheer On The Ducks At Vergenoegd Löw

Bring the kids along to experience the Duck Parade

art_scienceDirty Art, Messy Science and An ...

Artist Natasja de Wet brings her recycled goods art exhibition to a pathology learning ...

Cloud 9 Hotel 3Spa and Sparkling Wine Special at ...

WeerStage lopen in Zuid-AfrikaReistipsTuinrouteBlogs uit Zuid-Afrika

Iedereen die Kaapstad de mooiste stad ter wereld vindt: klik LIKE!