Margot Janse Franschhoek | Restaurants Kaapstad & Wijnlanden

KaapstadMagazine.nl

Margot Janse neemt ontslag bij The Tasting Room

Elke dag het leukste (vakantie)nieuws
uit de mooiste stad ter wereld.
 
www.kaapstadmagazine.nl/subscribe
redactie@kaapstadmagazine.nl
kaapstadmag
KaapstadMagazine.nl
kaapstadmag

Margot Janse neemt ontslag bij The Tasting Room

Met recht het einde van een culinair tijdperk

Het nieuws sloeg in als een bom: Margot Janse neemt ontslag als chef-kok bij het restaurant The Tasting Room in Franschhoek. Na 21 jaar de culinaire scepter gezwaaid te hebben in de keuken van het gerenommeerde restaurant, neemt de van oorsprong Nederlandse Margot per eind april 2017 ontslag. Plannen voor 'wat daarna' heeft Margot nog niet, geeft ze aan. 'Eerst maar eens tijd doorbrengen met mijn zoon Thomas en me beramen over nieuwe avonturen.'

Margot geeft aan dat het een moeilijke beslissing was om te nemen, maar dat het tijd is voor een nieuw hoofdstuk. Margot kwam ooit als jonge backpacker met een rugzak in Zuid-Afrika terecht, op zoek naar een carrière in fotografie. Dat werd uiteindelijk een culinaire carrière, met dank aan een gevierde topkok in Johannesburg, die haar talent doorzag. 

The Tasting Room (in Le Quartier Francais) werd onder haar leiding meermaals uitgeroepen tot een van de beste restaurants ter wereld. En nog steeds geldt: wie er wil eten, moet ver van te voren reserveren. Dat zal tot haar vertrek in april volgend jaar, niet anders zijn. 

Lees ook: de beste restaurants in de Wijnlanden

Volg KaapstadMagazine.nl voor het leukste, lekkerste en laatste (culinaire) vakantienieuws uit Kaapstad en Zuid-Afrika. Bijvoorbeeld via Facebook en Twitter en de gratis maandelijkse nieuwsbrief. Mooie foto’s posten we elke dag op Instagram.

Events In Kaapstad
September 2019
ZON MAA DIN WOE DON VRY ZAT
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

sotano_bree_4Half-Price Sushi and Bubbly Every ...

Manga sushi served with Pongrácz bubbly

Land_RewovenSee This Fascinating Interpretation of ...

Artist MJ Lourens pairs his modern landscapes with Pierneef’s, plus there’s cheese ...

The_afrofestBigger than a Festival: A Platform For ...

Venues across the city hosting authentic African markets, music and more.

Sure_Thing_2Don’t Miss This Young Artist’s ...

Mitchell Gilbert Messina's mock-ups and sketches in Woodstock are all about aspiration

sotano_steakCheer Up: Here’s One Amazing Monday ...

A flame-grilled sirloin with a glass of wine over beautiful views

rodan_kane_hartRodan Kane Hart: Making the Most of ...

An expansive gallery and pristine outdoor landscape showcase a free exhibition by a young ...

William_Kentridge_2A Monumental Exhibition To Open At The ...

The iconic South African artist’s largest exhibition in Africa in over a decade

cape_quarter_01Catch These Weekly Deals at Cape Quarter

From R18 coffee to half-price burgers

Kinky BootsSmash-Hit Kinky Boots Extended To 2020 ...

With music by Cyndi Lauper, several Tonys and a Laurence Olivier Award

onomo_2019_4There’s a New Dinner Special Every ...

From butter chicken curry to beef bobotie: Something fresh, Monday to Sunday

sea kayaking participantsPost-Work Monday Kayak to Revitalise ...

The chance to see marine wildlife and spectacular ocean and mountain views as the sun ...

sgtpepper6Host Your Party (Plus Live Music) On A ...

Bring up to 150 people: Just pay for your food and drinks – the venue (and everything ...

Moyo_Eden2Monday Special: Double Your Burgers ...

Half-price burger special at Moyo Eden on The Bay – psst … it comes with this awesome ...

2 4 1 hqHQ: Not Such a Blue Monday After All

HQ’s #2FOR1Monday: Live acoustic music and two Salad, Steak and Chips set menus for the ...

whale wine and wors wine flies logoWhale, Wine and Wors Tours with Wine ...

Hop aboard a fun-filled minibus and explore the hidden gems of the Western Cape

asamisOverload On Asami’s Sushi And Noodles

Get sushi and noodle specials three days a week

OX boat rides 110% Off: See The Marine Big 5 on an ...

Whales, dolphins, penguins, cape fur seals and mola mola (sunfish), an awesome boat trip ...

African_FestivalIt’s Heritage Day (And Your Day Off). ...

Eat a proudly SA burger, listen to SA music, run in SA vineyards

Vergenoegd_duckrun1Cheer On The Ducks At Vergenoegd Löw

Bring the kids along to experience the Duck Parade

WeerStage lopen in Zuid-AfrikaReistipsTuinrouteBlogs uit Zuid-Afrika