KapstadtMagazin.de

13 x do’s en don’ts als je wijn gaat proeven in ...

Jeden Tag tolle Tipps aus der
schönsten Stadt der Welt.
 
www.kapstadtmagazin.de
info@kapstadtmagazin.de
Kapstadtmag
KapstadtMagazin.de
kapstadtmag

13 x do’s en don’ts als je wijn gaat proeven in Zuid-Afrika

Dingen die je moet weten voor je eerste wijnproeverij bij de wijnhuizen in de Kaapse Wijnlanden rondom Kaapstad 

Wijnproeven bij een van de vele mooie wine estates in de Kaapse Wijnlanden staat vrijwel voor iedereen op de to-do list tijdens een vakantie in Zuid-Afrika. En terecht: op de hele wereld vind je weinig plekken waar alle mooie dingen des levens zo fijn samenkomen als in o.a. Stellenbosch en Franschhoek: prachtige natuur, een oase van rust en een oase van heerlijke Zuid-Afrikaanse wijn. En dat op slechts een uur rijden van Kaapstad!

How does it work? Kies een paar mooie wijnhuizen die bezocht en beproefd gaan worden. Op zoek naar inspiratie? We helpen je graag op weg (letterlijk en figuurlijk) met deze mooie wijnhuizen in Stellenbosch en minstens zo mooie wijn estates in Franschhoek. Zuid-Afrikaanse wijn behoort volgens kenners steeds meer tot de betere internationale wijnen. 

Echter, weet wel dat wijnproeven of een wijntour rondom Kaapstad niet zomaar iets is. Er zijn een aantal do’s en don’ts die iedereen voor z’n eerste kennismaking met Zuid-Afrikaanse wijn in acht moet nemen.

wijnproeven Kaapstad
Ready, set, go! (drink!)

1. Wat is de dresscode als ik wijn ga proeven in de Wijnlanden?
Dat is makkelijk: die is er niet. Voel je niet ongemakkelijk op je slippers en in je korte broek – natuurlijk zijn er wine estates die iets chiquer zijn dan andere, maar niemand zal raar opkijken als je casual gekleed bent. Al was het maar omdat heel veel mensen die wijn komen proeven nou eenmaal toeristen zijn.

2. Wat kost een wijnproeverij in Zuid-Afrika?
Dat hangt van het wijnhuis af: sommige wijnhuizen bieden een gratis wijnproeverij aan, terwijl anderen het laten afhangen van of je na afloop wijn koopt, of niet. Met andere woorden: als je na afloopt (minimaal) een fles van hun wijn koopt, hoef je niet voor de wine tasting te betalen. Andere wijnhuizen rekenen sowieso een bepaald bedrag voor de proeverij, in dat geval is een bedrag van ongeveer R50 voor vijf glazen gemiddeld.

3. Plan maximaal drie wijnproeverijen op één dag
Een bezoek aan een wijnhuis gaat niet alleen om het proeven van de heerlijke Zuid-Afrikaanse wijn, maar ook om het genieten van de rust, het uitzicht en in sommige gevallen een lunch of andere snack. Daarom is het prettig om voor een bezoek aan een wijnhuis minimaal een uur, zo niet twee uur uit te trekken. Om tijdens je dag in de Wijnlanden drie wijnhuizen te bezoeken is een mooi streven, zonder dat je je hoeft te haasten. En dat je niet net iets te dronken de dag afsluit.
NB. De reistijd tussen Stellenbosch en Franschhoek is ongeveer 30 minuten met de auto.

avontuur wijnhuis stellenbosch
Vergeet vooral ook niet te genieten van de prachtige omgeving waarin de wijnhuizen liggen (foto: Avontuur Estate, Stellenbosch)

4. Speaking of: een BOB is onmisbaar
Houd er rekening mee dat je die dag niet per se zelf wil rijden. Tenzij iemand uit het gezelschap aanbiedt de BOB te zijn, kan een taxi uitkomst bieden, of een andere ophaalservice die hotels meestal graag voor je regelen.

5. Georganiseerde wine tour naar Stellenbosch en Franschhoek: leuk of niet leuk?
Heel leuk! Het voordeel is dat je weet dat je bij mooie wijnhuizen komt met lekkere wijn, en dat je je zelf niet druk hoeft te maken over vervoer en dergelijke praktische zaken. Nadeel is dat je vaak onderdeel bent van een groep, terwijl het soms toch net iets leuker en romantischer is om dit in je eigen gezelschap te doen, zelf te bepalen welke wijnhuizen je bezoekt en hoe lang je er blijft rondhangen.
Tip: Wij vinden de wijntours van Wineflies erg leuk: een tikkeltje off-the-beaten track (bekende, grotere wijnhuizen worden gemeden, in plaats daarvan bezoek je iets meer boutique-wine-estates).

wijntour kaapstad
Een wijntour van Wineflies doet het net even anders dan de grotere, meer commerciele organisatoren van wijntours. 

6. Vooraf reserveren: do or don’t?
Nee hoor, dat hoeft niet per se. Tenzij je met een grote groep bent, dan is het verstandig. In het hoogseizoen wil je misschien het zekere voor het onzekere nemen (met name in de kerstvakantie en de maand januari) en van te voren even laten weten dat je komt.  

7. Een rondleiding door de wijnkelder bij een wijnhuis: do or don’t?
Volmondig: do! Het is enorm leuk om door een wijnmaker uitgelegd te krijgen hoe het proces waarmee Zuid-Afrikaanse wijn tot stand komt in z’n werk gaat. Rondleidingen duren meestal niet langer dan 45 minuten en zijn vaak in combinatie met een tasting. Prijzen verschillen per wijnhuis maar een prijs van R75 (en dus inclusief tasting) is gemiddeld.
NB. Zo’n tour door de kelder doe je maar bij één wijnhuis.

wijnproeverij stellenbosch franschhoek
Een tour met uitleg in de wijnkelder is absoluut een aanrader

8. Franschhoek, Stellenbosch… en dat was het?
Fout! Ook in de iets minder bekende wijndorpen Paarl (denk aan: Under Oaks!) en Wellington zijn mooie wijnhuizen met heerlijke wijn te vinden.  Dat geldt ook voor het Swartland (Riebeek Valley), een van de meer upcoming wijngebieden in Zuid-Afrika. De Swartland Wine Route is voor veel mensen steeds meer een alternatief op de meer traditionele wijnroute langs Stellenbosch en Franschhoek.

9. Wijnproeven in Zuid-Afrika kan elke dag, elk moment?
Helaas, dat kan niet. De meeste wijnhuizen zijn van maandag tot en met zaterdag geopend voor wijnproeverijen, doorgaans tussen 10 en 5. Dit verschilt echter per seizoen (uiteraard in de zomer ruimere openingstijden) en per dag. Houd er rekening mee dat veel wijn estates op zondag gesloten zijn, dus check dit van te voren!

10. Belangrijk: wijn proeven en wijn drinken zijn twee verschillende dingen.
Om wijn te drinken hoef je namelijk niet veel anders te doen dan ontspannen te zitten, een glas in te schenken (of ingeschonken te laten worden) en te genieten. Om wijn te proeven moet je je concentreren.

11. Combineren kun je leren!
Do! Meerdere wijnhuizen bieden proeverijen waarbij je wijn in combinatie met iets anders lekkers proeft, zoals wijn met chocola (Waterford Wine Estate), wijn met haute cuisine (La Motte), wijn met noga en marshmallows (JC Le Roux), wijn met biltong (Avontuur Estate) of wijn met kaas (Fairview). Een bijzonder smakelijke aanvulling op je palet.
Ziehier meer tips voor bijzondere wine pairings bij de verschillende wijnhuizen.  


wijnproeven kaapstad
Vooral de Wine & Chocolate pairing bij Waterford Wine Estate in Stellenbosch is in de wijde omgeving beroemd


12. Smaakt het naar meer?
Tijdens of na afloop van de proeverij krijg je een lijst van de wijnen die je geproefd hebt, en hoeveel deze wijnen per fles kosten. Ideaal om een paar flessen in te slaan om tijdens de rest van je vakantie ‘s avonds in je hotel op het balkon nog van te genieten. Uiteraard niet handig om mee terug te nemen naar Nederland, maar daar hebben we iets op gevonden, namelijk…

13. Koop de lekkerste Zuid-Afrikaanse wijnen gewoon in Nederland!
Waar in Nederland je die heerlijke wijn van De Grendel kunt kopen? Of die van Warwick, Rust en Vrede of Waterkloof? Geen paniek: in meerdere wijnzaken en webshops - blijkens ons overzicht: waar koop je in Nederland lekkere wijn uit Zuid-Afrika?  

Word je tijdens je vakantie in Zuid-Afrika uitgenodigd voor een echte Zuid-Afrikaanse braai? Ook daar gelden een paar do’s en don’ts. Lees ze in onze Gedragscode voor een braai in Zuid-Afrika.

Wil je meer tips voor je vakantie in Zuid-Afrika? Houd ons dan in de gaten via Facebook, Twitter en natuurlijk via onze gratis maandelijkse nieuwsbrief. Daarin lees je elke maand de leukste tips voor je rondreis in Kaapstad en de rest van Zuid-Afrika. Mooie foto’s van de Moederstad posten we elke dag op Instagram

Events In Kaapstad
Januari 2019
ZON MAA DIN WOE DON VRY ZAT
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

La Paris_Deli2Wednesday Delights at La Paris Deli in ...

A bakery and bistro experience at one of the most beautiful winelands wedding venues, now ...

cartelcafe6Lunch Sorted: A Midweek Buffet At The ...

Fill up your plate and tuck into a tasty lunch spread every Wednesday and Thursday: From ...

LaParada20Two Hours of 2-For-1 Drink Specials ...

Two Hours of 2-For-1 Drink Specials with Happy Hour At La Parada

Galilieo_RupertSaturday Nights at The Galileo Open Air ...

Kick back, sip wine and relax with a country movie screening experience

silver_forestKick Off 2019 In Silver Forest's Lap Of ...

Who says that self endulgence needs to end after the festive season? Rejuvenate yourself ...

Predator End of Year FunctionMake Memorable Moments at Cape Town’s ...

Throw a party unlike any other at the Mother City’s underwater wonderland

knife barMai Tais To Margaritas At Discounted ...

Jugs of Jack Black lager included

Benguela_NomNom1Something New: Invent Your Own Gin at ...

All-new DIY gin bar, PLUS: double your wine every Wednesday

Comedyclub_new11End Hump Day With a Laugh At The ...

Share the experience at Cape Town Comedy Club in the Waterfront’s Pumphouse every ...

Om Revolution vinyasa poseHave an Outdoor Yoga Experience with ...

Embrace your inner yogi outdoors

High Five SUP 3Stand Up Paddle Surfing Group Lesson ...

Learn to SUP for less thanks to High Five Kitesurf school

Rotterdam_EventGirlsGin2Ultimate Bachelorette Party: The Girls ...

Three days of gin pairings, massages and pool parties on a private guest farm in ...

Galileo_LourenGet Comfy at Kirstenbosch Movie Nights ...

Great films, fabulous scenery, delicious food and cosy seats – look forward to a night ...

Langarm The Fugard Theatre 4Award-winning David Kramer Brings ...

Some of South Africa’s most established stage performers take to the stage in this ...

HaskellVineyards 6Save On A Meal and Wine For Two At This ...

Haskell Vineyards offers patrons a delicious meal and glass of wine at a discounted price

glam_barBeauty Special: Gelish or Shellac Nails ...

Book via Whatsapp: Workday-perfect nail treatments with free rinse and discounts on all ...

Cape Town Helicopters WinelandsWinelands Wednesdays: Extra-Special ...

Celebrate with a VIP Stellenbosch and Winelands helicopter ride and lunch experience – ...

OX boat rides 110% Off: See The Marine Big 5 on an ...

Whales, dolphins, penguins, cape fur seals and mola mola (sunfish), an awesome boat trip ...

theatre and film costume hire25% Off Hollywood-Calibre Costume ...

Wednesdays only: Gorgeous vintage cocktail dresses to realistic historical costumes for ...

Roast and Co Daily: Two Hours of 2-For-1 Specials at ...

Plus: Half-price on all “To Share” plates – see what’s on the menu here

Strolla New 1Half-Price Rotisserie Chicken (And Live ...

Here’s your chance to sip Corona on the Sunset Deck in shorts and slops (while the kids ...

house of hLook Who's Serving a R50 Lunch Special ...

Loved by locals, House of H now does delicious new lunch specials – from boerie rolls ...

KewpieAn Inspiring Message of Diversity and ...

The vibrant diversity of District Six comes alive with an exhibition about a famously ...

Park Inn_RGB_ItalianDinnerSpecial5All-You-Can-Eat Italian Dinner Special ...

Made fresh right in front of you, with your choice of sauces and toppings – this is one ...

Coco Safar 1New Dinner Menu Available at Sea ...

Make your dinner worthwhile with this new set menu from Coco Safar

Jack Black Burger Winter SpecialGet Two Burgers for the Price of One ...

Grab your growler and bring a friend for burgers and beer at the Diep River taproom

Leopard's Leap Harvest Table 1Savour the Lekker in What's Local at ...

Discover South Africa through its flavours and traditions at a family-table event ...

Cartel House CoffeeSave on Co-Work Desk on Wednesdays And ...

Secure your desk at this excellent co-working space provider in Cape Town on Wednesdays ...

Just Like Papa 1Just Like Papa: The Ultimate Place to ...

Finally, there’s a place in Cape Town where you can get exceptional home, camping, ...

lou lousBottomless Wine With Your Meal on ...

Head to this classy restaurant and tapas bar in the Cape Quarter for a winter wine ...

Le Bonheur 12Get a 20% Discount on Accommodation at ...

Le Bonheur Reptiles and Adventures offers patrons a 20% discount when they stay at this ...

Beluga Images 22-for-1 Whisky Wednesdays at Beluga

Your midweek escape just got a whole lot better with the 2-for-1 Wednesday special at ...

cape town cityABSA PSL: Cape Town City vs Free State ...

The Citizens will look to showcase their attack against Free State Stars

Stellenbosch Street SoireesStellenbosch Street Soirees

Wine, dine and soak up the summertime vibes with an impromptu food and vino festival in ...

Vergenoegd_duckrun1Cheer On The Ducks At Vergenoegd Löw

Bring the kids along to experience the Duck Parade

cloud 9 rooftop bar table mountain 2Happy Hour Special at Cloud 9 Rooftop ...

Celebrate the midweek mark with discounted cocktails, 2-for-1 local craft beers and ...

WeerStage lopen in Zuid-AfrikaReistipsTuinrouteBlogs uit Zuid-Afrika

Iedereen die Kaapstad de mooiste stad ter wereld vindt: klik LIKE!