Chicha Wine Bar and Tapas Bar

Chicha! Drankjes doen in de bar die Sea Point zo levendig ...

+27 (0)87 470 0014
La Rhone Building, 77 Regent Rd, Sea Point, Cape Town, 8060
info@chichact.co.za
Chicha Wine Bar and Tapas Bar
chichact

Chicha! Drankjes doen in de bar die Sea Point zo levendig maakt

Een funky jaren ‘70 ruimteschip-achtige wijnbar meets moderne tapasbar. Dit knusse wijn- en tapasbarretje brengt wat extra smaak aan de horeca-strip op Regent Road in Sea Point.

Chicha! – door ons team omgedoopt tot jaren ’70 ruimteschip-wijnbar - wordt onder anderen gerund door de eigenaren van Sundoo (Seelan Sundoo) en Three Wise Monkeys (Ricky Simon); de beste plekken in Sea Point voor Indisch eten en noedels.

Chicha! is waar je lekker gaat eten en drinken voordat je uitgaat, alhoewel de kans groot is dat je de hele avond lekker hier blijft.
Ook al is Chicha! officieel een bar met een unieke wijnkaart, zorgvuldig gekozen om perfect te matchen met de tapas op het menu, het eten is waar mensen voor terugkomen, zegt mede-eigenaar Julian Gabriel. “De delicate smaken in de kleinere tapas porties zijn ideaal om zoveel mogelijk gerechten te proeven. Probeer bijvoorbeeld eens de geroosterde aubergine met walnoten en togarashi kruiden, een aubergine hater wordt gegarandeerd fan.

Bij je vrienden aanschuiven
“Het restaurant is heel knus en intiem, waardoor we een gezellige en familaire band kunnen opbouwen tussen serveerders en gasten,” zegt Gabriel.

De details van het interieur dragen hier ook zeker aan bij. Met de marmeren vloeren zoals je ze wel ziet in Spaanse tapasbarren en houten lambrisering waan je je bij je vrienden thuis. Het geeft een beetje het idee van een boot danwel ruimteschip, dankzij de lampen boven de bar die wel wat weghebben van vliegende schotels. Als je met je gezicht naar de muur zit, helpt de enorme spiegel de ruimte visueel te vergroten en kan je meegenieten van wat er achter je gebeurt.

Die vriend bij wie je thuis bent is Gabriel, die regelmatig eventjes de keuken verlaat om een praatje te maken met zijn gasten. Hij zegt zich te inspireren op Australische tv-chef John Torode, en heeft zijn ervaring opgedaan in restaurants in Londen en Kaapstad. “Bij Chicha! willen we een super sfeer creëren, waar mensen van fantastisch eten en lokale wijnen kunnen genieten voor een betaalbare prijs.”

Genoeg wijn per glas
Bekijk het funky wijnrek met meer dan 100 bijzondere flessen. De bar heeft ook nog eens meer dan 60 wijnen, waarvan ongeveer 80% per glas wordt aangeboden. Dit is mogelijk dankzij hun ‘Coravin’, een soort naald die de kurk in de fles laat zitten, en na het uitschenken van een glas de fles weer helemaal goed afsluit. En zo hoef je je niet verplicht te voelen een hele fles te bestellen.

Gabriel zegt dat het menu speciaal is ontworpen om de verschillende wijnen met hun complexe tonen te balanceren met de smaken van de tapas op het menu. Iedere serveerder kan je minstens een of twee wijnen aanraden die goed bij het gerecht van je keuze past. “Bouchard Finlayson, Beaumont, Chamonix en Gabrielskloof zijn wijnboerderijen die vooral heel populair zijn. Maar probeer ook zeker eens de wat minder bekende Thorn and Daughters’ Copper Pot en Illimis Chenin Blanc,” adviseert Gabriel.

Van aubergine to filet
Chicha! is een fusie van wereldgerechten, en de tapas zijn allemaal uniek. Gabriel heeft pas een nieuw menu ontworpen en is van mening dat het menu elke seizoen dient te veranderen. “Zo krijg je de beste ingrediënten, hou je je koks en serveerders alert en blijf je vernieuwen.” Maar geen zorgen, sommige bestsellers blijven. “Ik wil Chicha! trendy houden, maar ook de favorieten niet van het menu gooien.”

Een van die favorieten is een klassiek wintergerecht; geconfijte eend met dhania lamsworst (de Kaapse versie van de traditionele Toulouse saucisse). Het meest unieke gerecht is een Cape Malay-stijl ravioli met kip en garnalen, getopped met amandel- en krentenboter.

Onze favorieten waren zeker weten de Patagonische intvis in chimichurri saus en de filet gemarineerd in een IPA biertje; werkelijk zo mals als boter.

Door Sofie Koevoets

---

Maak je er een dagje van? Check onze aanbevelingen voor Sea Point. Of ga voor een nieuwe coupe naar onze favoriete kapper.

---

Wil je op de hoogte blijven van al het andere nieuws uit Kaapstad? Schrijf je dan nu in voor onze gratis nieuwsbrief.
Volg en like ons op TwitterFacebookInstagram

---

 

Events In Kaapstad
Juli 2019
ZON MAA DIN WOE DON VRY ZAT
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Basic Photography WorkshopBoost Your Instagram Skills

Learn basic photography skills at a venue with lots of photo opportunities

Kinky BootsSmash-Hit Kinky Boots Now On At The ...

With music by Cyndi Lauper, several Tonys and a Laurence Olivier Award

chicha4Get To Know Your Wine: Wednesdays are ...

Sample some fine wines and meet the makers behind your favourite tipple

Cherry_Glamping3Team Building is For Bonding, So Ditch ...

Hiking, biking, canopy tours and luxury glamping just 50 minutes outside of Cape Town

conrad_hicksStudio Tours Of The Artist’s Forge To ...

View for free: A new collection of hand-forged metal furniture and sculpture rippling ...

zingara_bombay5 Happy Hours, Every Day of The Week

And Cafe Paradiso has a weekend seafood platter special for two

Nom Nom_New1Something New: Invent Your Own Gin at ...

All-new DIY gin bar, double your wine every Wednesday, PLUS: an all-new menu to share

vredenheim_2019_9Picnic Among The Golden Wildebeest on ...

A family game drive with a difference at Vredenheim

kaskaziBoost Your Week With A Hump Day Kayak ...

The chance to see ocean and bird life at sunrise and get to work on time

cocosafar_steak1From Rib Eye To Vegetarian – Here Are ...

Gourmet burgers and steak, as well as cocktails, are now on the menu at this all-day cafe ...

La Paris_Deli2Wednesday Delights at La Paris Deli in ...

A bakery and bistro experience at one of the most beautiful winelands wedding venues, now ...

cartelcafe6Lunch Sorted: A Midweek Buffet At The ...

Fill up your plate and tuck into a tasty lunch spread every Wednesday and Thursday: From ...

two_oceans_aquariumMake Memorable Moments at Cape Town’s ...

Throw a party unlike any other at the Mother City’s underwater wonderland

Comedyclub_new11End Hump Day With a Laugh At The ...

Share the experience at Cape Town Comedy Club in the Waterfront’s Pumphouse every ...

Om Revolution vinyasa poseHave an Outdoor Yoga Experience with ...

Embrace your inner yogi outdoors

Rotterdam_EventGirlsGin2Ultimate Bachelorette Party: The Girls ...

Three days of gin pairings, massages and pool parties on a private guest farm in ...

HaskellVineyards 6Save On A Meal and Wine For Two At This ...

Haskell Vineyards offers patrons a delicious meal and glass of wine at a discounted price

glam_barBeauty Special: Gelish or Shellac Nails ...

Book via Whatsapp: Workday-perfect nail treatments with free rinse and discounts on all ...

OX boat rides 110% Off: See The Marine Big 5 on an ...

Whales, dolphins, penguins, cape fur seals and mola mola (sunfish), an awesome boat trip ...

theatre and film costume hire25% Off Hollywood-Calibre Costume ...

Wednesdays only: Gorgeous vintage cocktail dresses to realistic historical costumes for ...

Roast and Co Daily: Two Hours of 2-For-1 Specials at ...

Plus: Half-price on all “To Share” plates – see what’s on the menu here

house of hLook Who's Serving a R50 Lunch Special ...

Loved by locals, House of H now does delicious new lunch specials – from boerie rolls ...

Park Inn_RGB_ItalianDinnerSpecial5All-You-Can-Eat Italian Dinner Special ...

Made fresh right in front of you, with your choice of sauces and toppings – this is one ...

Jack Black Burger Winter SpecialGet Two Burgers for the Price of One ...

Grab your growler and bring a friend for burgers and beer at the Diep River taproom

grub_vine_3Free Wine Tasting Every Wednesday at ...

Grub & Vine’s #VineNight hosts a different wine farm

Vergenoegd_duckrun1Cheer On The Ducks At Vergenoegd Löw

Bring the kids along to experience the Duck Parade

WeerStage lopen in Zuid-AfrikaReistipsTuinrouteBlogs uit Zuid-Afrika

Iedereen die Kaapstad de mooiste stad ter wereld vindt: klik LIKE!