Dineren en drinken in stijl bij Vergenoegd

Vergenoegd Wine Estate: waar het zelden echt genoeg is

Wijnhuis Vergenoegd kreeg al in 1696 zijn naam toebedeeld, maar het kan onmogelijk aangenomen worden dat de bedenkers van die naam anno 2011 hadden kunnen denken dat die naam zo enorm toepasselijk was.

Wijnmaker John Faure en chefkok Mike Israel weten dat niets zo goed samen gaat als 'goed eten' en 'goede wijn'. Het resultaat van deze synergie is een fantastisch vijfgangen-diner in Pomegranate, het restaurant van het wijnhuis.

Soms zijn woorden overbodig, dus bij deze het menu:
Bij aankomst: een selectie van canapes
Daar drinken we bij: Vergenoegd Runner Duck Rose

Eerste gang: Oxtail in rode wijnsaus
Vergenoegd 2003 (Flagship)

Tweede gang: Noorse zalm in nori met yoghurtsalade
Vergenoegd Shiraz 2003

Derde gang: Filet van eland met couscous in een jus van Amarula
Vergenoegd Cabernet Sauvignon 2004

Vierde gang: Pannenkoek van witte chocolade gevuld met marshmallows en bosbessen
Vergenoegd Merlot 2004

Vijfde gang: Confijt van eend met geroosterde vijgen van appel en brandy
Vergenoegd Tawny Port (limited edition)

Meer kunnen en hoeven we er volgens mij niet over te zeggen. O jawel, toch wel. Wanneer deze bijzondere avond plaatsvindt, natuurlijk!

Datum: 27 Juli 2011
Tijd: 19.00u
Price: R295 per persoon
Contact: +27 (0)21 843 3248 of stuur een mailtje naar info@vergenoegd.co.za

Voor meer informatie over het bijzondere wine estate van Vergenoegd lees je hier ons eerdere artikel over het wijnhuis in Stellenbosch.

Bezoek ook de wereldberoemde wijngaarden van Stellenbosch bij Kaapstad en andere interessante dagtours in Kaapstad.

Blijf ook op de hoogte van aanbiedingen via onze gratis maandelijkse nieuwsbrief of volg ons op Facebook of via Twitter.