Zuid-Afrikaanse Bieren

Reden achter de bierbuik van de Zuid-Afrikaanse man

Bestel jij altijd een Heineken, Grolsch of Amstel, zelfs als je midden in de bush van Zuid-Afrika staat? Geloof jij dat geen enkel biermerk de Nederlandse bieren kan overtreffen? Think again: Zuid-Afrika is een geduchte concurrent op biergebied!

Oké, het begon natuurlijk wel met Europeanen, dat kunnen we niet ontkennen. De ontwikkeling van Zuid-Afrikaanse bieren werd in gang gezet door Europese kolonisten. De Britten en Nederlandse beïnvloeden de evolutie van bier in Zuid-Afrika

Maar al te vaak wordt de invloed van de lokale Zuid-Afrikaanse bevolking vergeten. Sothos, Zulus en Xhosas brouwden al vormen van sorghum en maïsbier voordat de Britten en Nederlanders voet aan Zuid-Afrikaanse wal zetten. Zo is ‘Umqombothi’ (Xhosa) een traditioneel gebrouwen bier uit de Transkei-regio.

South African Breweries
Nu domineert South African Breweries (SAB) de Zuid-Afrikaanse biermarkt. SAB is de op twee na grootste brouwerij in de wereld, dus onderschat de Zuid-Afrikanen niet! Naast geïmporteerde bieren als Heineken en Guinness, produceert SAB alle overige biermerken in Zuid-Afrika. Het meest bekende en populaire Zuid-Afrikaanse bier is Castle Lager: ook eigendom van South Africa Breweries.
 
Andere populaire bieren in Zuid-Afrika zijn Black Label, Amstel en Carlsberg. Black Label is vooral geliefd bij de zwarte bevolking en staat bekend als Zamalek, omdat het beschouwd wordt als een sterke biersoort. Kijk ook niet raar op als je  ‘Black Label sê die Bybel’ hoort: ‘Volgens de Bijbel moet je Black Label drinken.’

Windhoek Lager – uit Namibië - is ook een graag gedronken biermerk in Zuid-Afrika. 

Lokaal en lekker
Een aantal kleine, lokale brouwerijen is ontsproten in Zuid-Afrika, zoals Shongweni Brewery nabij Durban. Shongweni produceert ondermeer tarwebier geïnspireerd op Duits witbier. Birkenhead Breweries in Stanford – vlakbij Hermanus in de Westkaap - is nog zo’n lokale brouwerij. Zij produceren verschillende soorten bieren, die ze omschrijven als ‘vloeibaar goud’.

Bier maakt een onuitwisbaar onderdeel uit van de Zuid-Afrikaanse cultuur. Niet raar dat veel Zuid-Afrikaanse mannen met lekkere ronde bierbuiken over straat gaan.

---

Waar je die heerlijke Zuid-Afrikaanse bieren kunt proeven? In alle kroegen, cafés, bars en clubs in Kaapstad!


Voor meer updates over drankgelag in en rond Kaapstad schrijf je je nu in voor onze nieuwsbrief, word je onze fan op Facebook en volg je ons op Twitter.