KapstadtMagazin.de

De smeuïge vetkoek

Jeden Tag tolle Tipps aus der
schönsten Stadt der Welt.
 
www.kapstadtmagazin.de
[email protected]
Kapstadtmag
KapstadtMagazin.de
kapstadtmag

De smeuïge vetkoek

Een heerlijke recept uit de Zuid-Afrikaanse keuken

Vetkoek is een traditioneel Zuid-Afrikaans gerecht en lijkt sterk op de Nederlandse oliebol. Maar dan zonder de krenten en net even wat kunstzinniger in mekaar gevlochten. In onze rubriek recepten uit Zuid-Afrika mag deze lekkernij niet ontbreken. 

Zoet, vet en lekker! En de grootste keukenkluns kan ze in mekaar draaien! Ziehier een heel calorierijke lekkernij uit de Zuid-Afrikaanse keuken. 

Ingrediënten
250 g meel
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1 ei
125 ml melk
125 olie voor het frituren

Bereiding vetkoek
Meng de bloem, de bakpoeder en het zout door elkaar. Klop het ei los en voeg de meel toe. Giet de melk erbij en meng alles goed. Verhit ondertussen de olie in de pan en en vul een eetlepel met het mengsel (melk, bakpoeder, zout, ei en meel). Maak met de eetlepel een mooi rondje in de pan. Het is belangrijk dat je niet meer dan vier vetkoeken tegelijk bakt.

Bak de vetkoeken vervolgens voor twee tot drie minuten aan de ene kant en voor een minuut aan de andere kant. Eet smakelijk!

Variatietip: maak balletjes en gooi ze in de frituurpan.

Eet smaaklik!
Tot slot: denk je zelf een lekker Zuid-Afrikaans gerecht te kennen, en weet je ook nog eens goed hoe je het moet maken, stuur ons dan jouw recept op [email protected]. Vergeet niet een foto te maken van het gerecht!

Voor andere Zuid-Afrikaanse gerechten bekijk je de andere recepten voor Zuid-Afrikaanse gerechten.

Voor meer Zuid-Afrikaanse tradities en updates over gebeurtenissen in Kaapstad en omgeving schrijf je je in voor onze maandelijkse nieuwsbrief en volg je ons op Twitter en Facebook!

Events In Kaapstad
Januari 2018
ZON MAA DIN WOE DON VRY ZAT
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Shimmy Beach ClubBeach House Sundays at Shimmy Beach Club

Sun, sand, sea and glitz – the weekend isn’t over until you’re relaxing at Shimmy Beach Club

A Touch Of Madness Burgers and Beers 5Saturdays are for Sunny Daytime Parties at A Touch of Madness

Touchdown Saturdays’ DJ, drink specials and sunny courtyard are ideal for summer afternoons

Waterless dinner 2Waterless Dinners Are Coming to Cape Town

Enjoy a guilt-free meal comprising of crops farmed using salt-water agriculture

Roast and Co 22-for-1 Drink Specials at Roast & Co

Every day “on your way” at Roast & Co. - enjoy 2-for-1 drink specials and discover the coolest mugs

Oude 2Enjoy a night of entertainment with the family under the stars at Oude Libertas Amphitheatre

Picturesque views form the backdrop to this open-air Oude Libertas theatre. It’s just waiting to host you and your family for a night of delight

Jou Ma Se Comedy Club JMSCC Pumphouse Cape TownJoin the Cape Town Comedy Club Revolution

The weekend starts on Thursday at Cape Town Comedy Club, the city’s best stand-up spot

Predator End of Year FunctionMake Memorable Moments at Cape Town’s Only Aquarium

Throw a party unlike any other at the Mother City’s underwater wonderland

King Kong MusicalKing Kong is back in Cape Town for its Final Run

Celebrate the comeback of this historic musical. WATCH: Video footage of the original King Kong Musical

Galileo - KirstenboschA New Schedule of Movies at Kirstenbosch This Season

Great films, delicious food, comfy seats and a starry sky; what a movie experience!

Galileo - BlaauwklippenA Weekend Spent with The Galileo Open Air Cinema

Start your weekend with a little inner-city or wineland movie screening

Queen in Exile 2Athi-Patra Ruga's Queens in Exile at WHATIFTHEWORLD

The renowned artist’s latest body of work is about telling better stories, ultimately creating a world where the exiled can reign again (watch trailer)

SwordferSwordfern Hair Emporium’s Bring A Bro Hair Special

Bring your bro and get a haircut on the house from Swordfern

thali thaliArchery Lessons at Thali Thali Game Lodge

Practise your bow and arrow skills under the guidance of one of the best archers in the world at this pretty West Coast wildlife reserve

The Village Idiot Restaurant & Bar in Cape TownTuesday Mates and Dates Restaurant Special at The Village Idiot in Cape Town

Bring a partner for a two-by-two weekly special at this popular inner city neighbourhood haunt

The Backyard Grill Lounge RibsBBQ Ribs Special at The Backyard Grill Lounge

Savour succulent, sticky ribs for just R150 per kilogram on Wed, Sat and Sun

Sotano Lamb Burger SpecialBest Burger Special at Sotano every Wednesday

Tuck into two lamb burgers and fries for the price of one every Wednesday

SUPing with High Five Cape TownStand Up Paddle Board Group Lesson Special

Learn to SUP for less thanks to High Five Kite, SUP and Surf School

WeerStage lopen in Zuid-AfrikaReistipsTuinrouteBlogs uit Zuid-Afrika

Iedereen die Kaapstad de mooiste stad ter wereld vindt: klik LIKE!