Paul Cluver Wines

Wijn en Muziek bij Paul Cluver Wijn Estate bij Kaapstad

Mon - Fri 09:00 - 17:00
Sat : Sep - Apr 09:00 - 15:00
Sat : May - Aug 10:00 - 14:00
 
+27 (0)21 844 0605
De Rust Estate | N2 Kromco turnoff | Grabouw
www.cluver.com
info@cluver.com
paulcluver
Paul Cluver Wines

Wijn en Muziek bij Paul Cluver Wijn Estate bij Kaapstad

Zuid-Afrikaanse wijnen en musici op wine estate van Paul Cluver

Kennis, kracht, Gods liefde, deugdelijkheid , wijsheid, raad en verdraagzaamheid; dit zijn de zeven deugden die God de mens meegaf. Althans, dit betoogt het oude schild van de Cluver-ridders. Bij het Paul Cluver Wine Estate, een klein uurtje rijden vanuit Kaapstad, leeft men nog steeds volgens deze deugden. Niet in de meer bekende wijndorpen Stellenbosch en Franschhoek, maar in de prachtige Elgin-Valley vlakbij Grabouw - op ongeveer vijf kwartier rijden van Kaapstad. 

Paul Cluver, de man die dokter, ridder, neurochirurg en tegelijkertijd trotse patriarch van zijn wijnlandgoed in Grabouw is. Hij galoppeert nog net niet met een harnas op een wit paard over het landgoed om zijn terrein in de gaten te houden. Hiervoor verkiest hij de comfort van zijn witte Land Cruiser. Hiermee rijdt hij graag naar zijn self-made amfi-theater midden in het bos. Het theater kwam al snel bekend te staan als één van de mooiste openluchtpodia van Kaapstad (achter het meest bekende openluchttheater van Kaapstad: de tuinen van Kirstenbosch). 

Het amfitheater in het bos
Dit amfitheater ligt verstopt in de bossen en biedt plaats aan 600 mensen, waardoor er een intieme interactie tussen de toeschouwers en de artiesten. Tijdens een concert geniet het publiek van rijk gevulde picknickmanden, sushi, koffie en Cluver-wijnen. Deze picknickmanden zijn voor het concert te reserveren.

Het amfitheater vind je in natuurreservaat De Rust, dat deel uitmaakt van de Kogelberg biosfeer (UNESCO). Het gebied neemt 400 hectare in beslag van het immense terrein van 2400 hectare. Bij de Kogelberg kom je onder andere zebra’s, bontebokken, springbokken, impala's en struisvogels tegen. Niet verwonderlijk dat natuurbehoud hoog genoteerd staat in de agenda van Paul Cluver.

Bevlogen wijnmakers
Sinds de start in 1997 groeit de wijnproductie van Paul Cluver Estate gestaag. Cluver produceert tegenwoordig18.000 tot 20.000 wijnkisten per jaar. Het klimaat van de West-Kaap leent zich uitstekend voor de productie van elegante wijnen en voor experimenten met druivenrassen, zoals de Riesling, Gewurtztraminer en Pinot Noir. Een van Cluvers trouwe werknemers is Andries Burger. Hij produceert al 13 jaar lang wijn bij Paul Cluver en is getrouwd met de oudste dochter van Dr. Cluver, Inge.

Hoewel Andries verschillende prijzen en onderscheidingen voor de wijnen heeft binnengesleept, plakt hij nooit de award-stickers op de wijnflessen. “Aan het einde van de dag draait het om de kwaliteit van de wijn. Ik heb liever dat mensen genieten van een goede wijn dan dat ze praten over de gewonnen award en vervolgens de fles niet leegdrinken”.

Het meubilair in het wijnproeflokaal heeft Paul Cluver zelf gemaakt. Hiervoor gebruikte hij het hout van een omgevallen boom. Deze mate van inventiviteit verwacht hij ook van zijn familie en werknemers. Zijn dochter Liesl, die de marketing verzorgt, zegt over haar vader:”Hij is een inspirerende man. Hij reikt je bepaalde middelen aan waarna je het zelf moet uitvogelen.”

De familie Cluver
Het landgoed is sinds 1896 in het bezit van de familie Cluver. Tot op de dag van vandaag is het dan ook een echt familiebedrijf. Dochter Karen is bijvoorbeeld verantwoordelijk voor de productie van appels en peren.
Zoon Paul Cluver is de wettelijke erfgenaam van het landgoed en zal in de toekomst de teugels van zijn vader overnemen. Op een dochter na, wonen alle Cluvers op het landgoed.

Op het landgoed bevindt zich ook het dorpje De Rust. Hier wonen de werknemers. Het plaatsje beschikt over een gemeentehuis, een school en een kerk, waar vele Cluvers in het huwelijk traden. De school is opgericht door de moeder van Paul Cluver. Tijdens de apartheid heeft zij zich sterk gemaakt voor het voortbestaan van de school, waar de kinderen van de werknemers onderwezen warden. Tegenwoordig telt de school 800 leerlingen, inclusief kinderen uit de omgeving. Ook maakt De Rust een belangrijk onderdeel uit van het Thandi project, dat zich op maatschappelijke vooruitgang.

Prachtige wijnhuizen in Stellenbosch vind je terug op ons lijstje van mooie wijnhuizen in Stellenbosch. Op zoek naar mooie wijnhuizen in Franschhoek? Bekijk dan onze 10 mooie wijn estates in Franschhoek.

Voor al het nieuws uit Zuid-Afrika en Kaapstad én de leukste Zuid-Afrikaanse events in Nederland schrijf je je in voor onze gratis maandelijkse nieuwsbrief en volg je ons op Twitter en Facebook. Mooie foto’s van de Moederstad posten we regelmatig op Instagram en Pinterest.

Events In Kaapstad
Mei 2017
ZON MAA DIN WOE DON VRY ZAT
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

amayzing race Lourensford Wine EstateThe aMAYzing Race at Lourensford Wine Estate

Join the fun in the Cape Winelands in aid of children with disabilities

Monark Winter Tour with MajoziMajozi Live at Quay Four

Catch this proudly South African act paired with views of the ocean at the V&A Waterfront.

Bubble Parade - 1The Global Bubble Parade in Green Point

You’ve simply never been to a parade like this one; a bubble wonderland!

Super Hero Dash - 2Super Hero Charity Dash

Don a cape and save the day!

Art of Meditation Cape TownThe Art of Meditation Cape Town

Discover inner peace through this three day course that teaches you the art of meditation with Mukesh Vassen.

The Backyard Grill Lounge RibsBBQ Ribs Special at The Backyard Grill Lounge

Savour succulent, sticky ribs for just R150 per kilogram on Wed, Sat and Sun

Markets3Sunday markets in and around Cape Town

Take it easy this Sunday at one of these great Sunday markets to take a stroll through

Dizzys Camps BayDizzys Beer Pong and DJ Sundays Competition

Are you Cape Town’s next beer pong champ?

GONOW LogoGet 50% off Sunday Sunsets with GONOW Electric Bicycles!

Watch the sun set over the Sea Point Promenade from an electric two-wheeler at half the price!

Battlefield Live SA Laser Tag Children's Events Cape TownKids’ Party Special with Battlefield Live SA Laser Tag

Treat your little one to the ultimate military-style birthday bash and save R500

Bugz Playpark in Cape TownSunday Funday at Bugz Playpark

Every Sunday, CapeTownMagazine.com readers can enjoy a day of fun and learning with their children.

Kloof Street HouseSunday Lunch & Free Live Jazz at Kloof Street House in Cape Town

While away the last few hours of the weekend with some smooth tunes and good grub at this hidden gem

Glowing Rooms 3Glowing Rooms SA offers a special opening price!

Pay a special rate for entrance into SA’s first 3D space-themed glow-in-the-dark mini-golf adventure

grand-africa-cafe-and-beach-image-9Sundowner Sessions at Grand Africa Café & Beach

See out the weekend with a chill session at this iconic seaside destination in Cape Town

Camissa Tour 5 2015Sunday Gospel Experience with Camissa

Embark on a spiritual Sunday journey through one of the Mother City’s most soulful settlements

Springbok at Thali Thali Game Lodge West CoastSunday Lunch Buffet at Thali Thali Game Lodge

Cap off the weekend with a hearty, affordable spread at this family-friendly West Coast reserve

Piano Bar 2016 food and cocktails 4Date Night at The Piano Bar in Cape Town

Tuck into four tapas and a bottle of wine for R250 on Mondays at this intimate musical revue bar

cape town comedy club logoHalf-Price Sundays at Cape Town Comedy Club

Laugh 50% off top-notch entertainment every last day of the week at this one-stop-funny-shop

WeerStage lopen in Zuid-AfrikaReistipsTuinrouteBlogs uit Zuid-Afrika

Iedereen die Kaapstad de mooiste stad ter wereld vindt: klik LIKE!