“Je thuisvoelen in Kaapstad is niet mijn doel, maar mijn filosofie”
Hamburgers, Cocktails en Travestieten bij Beefcakes
Size does matter in Kaapstad’s hipste hamburgertent in de Waterkant
Altijd al eens in het huis van Barbie willen eten terwijl je wordt bediend door Ken op stiletto’s en een pruik op?
Op mijn route naar huis rij ik langs een aantal restaurants, cafés, bars en clubs waar ik heel graag eens naar binnen zou lopen. Beefcakes is er zo een. Het restaurant annex bar annex hippe hang-out valt aan de buitenkant niet zozeer op. Maar vaak herken ik de naam dankzij de goede of juist de slechte verhalen die ik er over gehoord heb. Of juist omdat ik er zelden iemand over hoor.
And then there was Beefcakes - waar ik mijn afgelopen maanden in Kaapstad nog vrijwel niemand over hoorde. En toch is de Waterkant, waarin Beefcakes ligt, een wijk waar mensen graag eten en clubben. De Waterkant aan het begin van Green Point, beroemd en berucht als Kaapstad’s homowijk en tegelijkertijd een van de hipste hotspots van Kaapstad anno 2010.
Opening Night @ Beefcakes
Nieuwsgierig als ik ben, besloot ik een tafel te reserveren voor een zondagavond. De zwart-roze gevel bleek bij binnenkomst nog bescheiden te zijn in vergelijking tot het volledig allesoverheersende roze interieur van het restaurant. Een ongewoon lange dame kwam van een afstand op ons af gelopen en toen zij eenmaal voor mij stond zag ik dat zij eigenlijk een hij was. Welkom bij Beefcakes.
De ‘serveersters’ bij Beefcakes zijn travestieten - alias drag-queens. De lange blondine met enorme biceps bracht ons, op haar stiletto-hakken naar ons tafeltje en raadde ons aan een kijkje te nemen op het cocktail menu van Beefcakes. Kennelijk zijn de cocktails ook een van hun handelsmerken. “A ‘Pink Tea’ for the lady’ - limonade met een enorme hoeveelheid verschillende dranken – and a Champagne Cocktail with Red-Bull for me, please.”
Size does matter: een burger met ballen
Ik, Jeroen Staehle, beken. Ik ben een echte hamburgerliefhebber, van het pure soort. En ik, Jeroen Staehle, werd blij van de menukaart van Beefcakes. Heel blij. Burgers, burgers en nog meer burgers. Kalf, lam, kip – u roept en zij draaien. En grillen.
Niet zomaar hamburgers. Wie eet bij Beefcakes, hoeft niet altijd op veilig te spelen. Dat past ook wel in het stoute jasje van de tent, vind ik. En dus kozen mijn vriendin en ik voor de ‘gedurfdere’ hamburgers van de kaart.En? De Gourmet burger met camembert en cranberry jam was ontzettend lekker, maar ook Buffy de hamburger slayer mocht er zijn.
Beefcakes is de ideale avond uit eten in Kaapstad voor grote ‘kerels’ – of zij die een minstens zo grote eetlust hebben (of mannen en vrouwen die het niet erg vinden niet hun hele maaltijd op te eten). De hamburgers zijn namelijk van een flink formaat. De prijzen zijn niet heel goedkoop, maar tamelijk redelijk – variërend tussen R48 en R90 (tussen 5 en 9 euro).
Attent(i)e Dames (en Heren)
Terwijl je met je hamburger worstelt komen de ‘dames’ geregeld bij je langs om te controleren of alles nog naar wens is. Bij Beefcakes extra prettig aangezien je de kans krijgt om de verkleedpartij van wat dichterbij te bekijken.
Conclusie: een hamburger eten bij Beefcakes is niet te vergelijken met een McDonalds en zelfs mijn kaapse favoriet Hudsons kan er ‘overall’ niet aan tippen. Je wordt nou eenmaal niet iedere dag bediend door opgedofte mannen met een pruik op.
Door Jeroen Staehle
---
KaapstadMagazine.nl houdt je op de hoogte van de beste keukens van Kaapstad. Wij eten en drinken ons een weg door deze stad. Voor meer updates over restaurants en gebeurtenissen in en rond Kaapstad schrijf je je nu in voor onze nieuwsbrief en volg je ons op Twitter








