DreamWeb maakt internationale droomverbindingen
Oudste Steakhouse van Kaapstad
Authentieke steaks met een Hollands tintje in Wooden Shoe restaurant in Sea Point
Op ongeveer honderd meter van de zee in de wijk Sea Point ligt een stukje Hollands glorie van de grill in Kaapstad. Stap binnen in de Wooden Shoe – het oudste steakrestaurant van Kaapstad.
Het is lastig om precies te omschrijven welke sfeer het restaurant heeft. Het heeft iets knus’, iets kneuterigs, iets gezelligs, iets oubolligs en iets fijn huiselijks tegelijk. Als een woonkamer die misschien al een paar jaar geleden opnieuw ingericht had mogen worden.
De eigenaar – Oostenrijker Willi Reichl – grillt al sinds 1994 elke dag honderden steaks, sirloins, shnitzels en burgers in zijn open keuken. De helft van de mensen komt voor de steaks, de andere helft komt voor Willi (én de steaks).
Nederlandse voorvaders
Maar de Wooden Shoe bestond al veel langer voordat Willi achter de grill plaatsnam. Het restaurant is al sinds 1961 gevestigd op het hoekje van Regent Street – de main road van Sea Point. En hoewel mensen geneigd zijn om verschillende plekken, namen, winkels of restaurants met gemak een ‘instituut’ te noemen, durven wij met zekerheid te beweren dat de Wooden Shoe er echt eentje is.
De naam van het restaurant dankt deze aan de oorspronkelijke oprichters van het restaurant in 1961, die, je raadt het al, Nederlands waren. Sinds deze Nederlandse pioniers veranderde het restaurant meerdere keren van eigenaar – Nederlanders, Duitsers en Engelsen draaiden de steaks op de grill van het steakhouse. Willi blijft voorlopig waar hij is. “Just because it is a lot of fun”, aldus Willi.
Lord of the Steaks
Will Reichl verhuisde in 1972 vanuit Oostenrijk naar Zuid-Afrika. Het had ook Canada of Australie kunnen zijn, eigenlijk maakte het Willi weinig uit, als het maar ver weg van Oostenrijk was. Zuid-Afrika was het eerste land dat hem een verblijfsvergunning gaf, en waar hij meteen aan de slag ging als chefkok in onder meer Pretoria en Kaapstad. Na een paar jaar tussendoor in Brazilie – “ik wilde meer van de wereld zien” – keerde Willi terug naar Kaapstad.
Wooden Specials
De meest populaire steak van het huis is de pepper steak, die wordt volgens Willi het meest gegeten. Maar ook de rump steak voor de dames (300gr) voor R104,50 en de grotere versie voor mannen (of zeer hongerige dames) van 500gr (R114,50) zijn vaak niet aan te slepen. Zoals gezegd zit de Wooden Shoe vaak vol met locals en regulars, en local regulars. Aangezien het restaurant niet overmatig groot is – er kunnen ‘slechts’ 32 mensen tegelijk in – is het er al vrij snel vol, maar vooral gezellig. En aan de bar met Willi eten kan ook, voor het echte huiskamergevoel!
Door Antonia Heil | Foto’s Desmond Louw
Wooden Shoe Steakhouse
Main Road corner St. John’s Road | Sea Point
Open: maandag tot en met vrijdag: 18.00u tot laat
Zaterdag en zondag: gesloten
---
KaapstadMagazine.nl houdt van lekker eten en drinken. Zo banen wij ons een weg door de vele restaurants, cafés en deli’s van Kaapstad. Bekijk onze restaurantsectie voor al onze ervaringen in culinair Kaapstad.
Voor meer updates over restaurants en gebeurtenissen in en rond Kaapstad schrijf je je nu in voor onze nieuwsbrief, word je onze fan op Facebook en volg je ons op Twitter.









