The Quarterdeck: spitbraai en potjiekos!

Een smakelijk weekenduitje voor het hele gezin: de zondagse 'spitbraai' in de Waterfront

Het Quarterdeck Hotel in het Portswood Hotel bij The Waterfront is al jaren een begrip in Kaapstad. Waarom? Simpel. Het is een heerlijke plek om, na een drukke werkweek met de hele familie te ontspannen... en te genieten van een heerlijke maaltijd. 

Tot eind jaren '80 diende het gebouw als gevangenis - the Originial Breakwater Prison - voor de 'softere' criminelen van deze stad. In 1994 werd The Portswood uitgeroepen tot nationaal monument.

Eten in 'The Good Conduct Ward'
In datzelfde jaar vestigde het Quarterdeck Restaurant zich in het hotel, in een sectie die in de gevangenis aangeduid werd als 'the Good Conduct Ward'. Een van de prettigste ruimtes in de gevangenis dus.

Prettig is het in The Quarterdeck nog steeds. Meer dan dat. De overblijfselen uit de gevangenis-tijd (tralies voor de ramen, meubilair van donker hout en stenen muren) geven de ruimte met al zijn historie, vandaag de dag juist een unieke sfeer.

Bijzonder hoe een plek waar vrijheid ooit weinig vanzelfsprekend was, nu zoveel warmte en romantiek kan uitademen.

Beste restaurant 2008
Geen enkele gevangenis diende z'n bewoners ooit zulke heerlijk diners als de huidige koks van The Quarterdeck. Ere wie ere toekomt: het restaurant sleepte in 2008 de titel 'beste restaurant in de Waterfront' in de wacht. En terecht.

De keuken is traditioneel Afrikaans Orientaals. Maar het is niet alleen het eten dat de moeite waard is. Ook de geserveerde wijnen vielen meer dan eens in de prijzen... om alle pappillen tegelijk te strelen.

Chefkok Craig Paulse staat niet alleen in de avonduren achter het fornuis, maar verzorgt ook heerlijke lunches. Gezien de rijke historie van het pand en tegelijk de luxe sfeer waarin het restaurant zich nu begeeft, leent The Quarterdeck zich uitermate goed voor zakenlunches of iets meer formele afspraken.

Zondagse spitbraai 
Voor de backpacker die wat minder uitgeeft aan een lunch, of de familie die liever iets laagdrempeliger eet, heeft The Quarterdeck de zondagse 'spitbraai'.

Elke eerste zondag van de maand van 12.30 tot 16.00 draaien de lamsbouten en geroosterde groenten aan het spit, naast versgebakken brood en frisse salades op het buffet. Een lekker wijntje ernaast, wat wil een mens nog meer? Voor slechts R79 per persoon kan het hele gezin smullen. Toetje? De traditionele Kaapse 'vetkoek'. Om je vingers bij af te likken. De zondagse spitbraai duurt tot maart 2010.

Portie potjiekos? 
Wat? Potjiekos is one of Cape Town's finest - wij Nederlanders zouden het vooral vergelijken met een heerlijk gevulde stoofpot - is een andere specialiteit van The Quarterdeck.

Deze typische Zuid-Afrikaanse lekkernij, bijna net zo populair als de wereldbekende 'braai', pruttelt elke zaterdagavond voor het hele gezin op een vuurtje. Voor slechts R65 per persoon.

Portswood Hotel is te vinden op Portswood Road in the V&A Waterfront.

Wij brengen je informatie over de meest fantastische plaatsen in Kaapstad. Ook op de hoogte blijven? Volg ons op Twitter en schrijf je in voor onze gratis maandelijkse nieuwsbrief.