Paradijs voor chocoladeliefhebber

Bij Torino Chocolate House op Kloofnek Road

Chocolade... alleen de naam alleen al roept fijne gevoelens op. Het is zo’n product waar de meeste vrouwen (en laten we eerlijk zijn, mannen stiekem toch ook) niet zonder kunnen. Het ultieme middel tegen liefdesverdriet, een lekkere tussendoor of de afsluiter van een perfecte maaltijd.

In Kloofnek Road in Kaapstad zit een verborgen juweeltje, een paradijs voor de chocoladeliefhebbers, een chocolaterie waar je ‘U’ tegen zegt. Een bezoekje aan deze bijzondere winkel in Kaapstad is dan ook niet te weerstaan. Het feit dat mijn studentenhuis op een steenworp afstand naast het etablissement ligt, helpt daarin (niet) mee.

The Chocolate House
De eerste  aanwijzing dat je in de buurt bent, vind je op de hoek van Kloofnek Road en Camps Street. De naam ‘The Chocolate House’  staat in grote letters op de zijkant van de muur geschreven. Een paar meter verderop zit Torino Chocolates gevestigd. Een groot ei met een gekleurde strik staat naast de voordeur en een oude versierde opoe-fiets met de woorden chocolates geven aan dat je op de juiste plaats bent.

Torino Chocolate House is opgericht door de Duitse Chocolatier Roland Ramm. In 1984 kocht hij het nabijgelegen huis en maakt hij naast het huis een winkel. Hoewel de naam doet vermoeden dat je een kijkje kan nemen bij het productieproces van het maken van chocolade, is niets minder waar. De versnaperingen worden namelijk elke dag persoonlijk door Roland gemaakt in de privacy van zijn eigen huis, de winkel geldt slechts als ‘showroom’. Een recept verklapt Roland niet: “dat is een van de best bewaarde geheimen van Kaapstad”, gniffelt hij.  

In de winkel beland je in een oase van rood en goud. Alles, van het meubilair tot aan de weegschaal en kassa toe, is in deze kleuren vormgegeven. Het winkeltje doet wat ouderwets aan met alle houten buffetkasten en de vele verschillende  houten meubels. ‘Kitsch’ krijgt een geheel nieuwe lading in the Chocolate House. Maar als je beter kijkt, maakt de overdadige inrichting niet zoveel meer uit, de buffetkasten liggen vol met rijen bonbons. Wit, melk, puur, groot of klein, het wisselt zich allemaal stuk voor stuk af. Wie geeft er dan nog iets om het interieur?

“Mag ik ze niet allemaal proeven?”
De buffetkasten achteraan liggen vol met bonbons met likeuren als  Amerula, Kirsch of Brandy. En nog een stuk of wat andere likeuren. In de buffetkast tegen de wand liggen nog eens honderden bonbons met verschillende vullingen: praline, hazelnootbiscuit, aardbeiencrème, caramel, walnootmousse, mokka of sinaasappel. Just to name a few. En dan niet te vergeten, de truffelbonbons. In het midden van de winkel staat een ronde buffetkast vol met verschillende truffels, zoals pure chocolade truffels, kaneeltruffels, witte kokostruffels of chili-truffels.

Het uitzoeken van lekkere bonbons is  dan ook een lastige zaak. Voor een chocoladeliefhebber al helemaal, want letterlijk alle bonbons zien er uit om op te eten. Punt van kritiek: de keuze is groot. Te groot: the Chocolate House heeft 155 verschillende bonbons. Knappe jongen die daar binnen tien minuten uit weet te kiezen.

En dat is ook precies de reden waarom je nooit alleen bent in het kleine winkeltje. Klanten komen overal vandaan, toeristen die toevallig langskomen op hun weg naar Camps Bay of richting het centrum, maar ook veel vaste klanten uit de buurt. Ook veel bedrijven weten Torino Chocolates te vinden voor hun kerst- of relatiegeschenken.

“Hoezo mag ik ze niet zelf houden?”
Er zijn in deze heerlijke winkel dan ook veel verschillende soorten cadeauverpakkingen te vinden. De tafel aan het eind van de winkel ligt vol met allerlei formaten geschenkverpakkingen waarin je een box calorieën cadeau kunt doen. Onnodig te zeggen dat ook deze cadeauboxen weer in het rood en goud verpakt zijn. De goedkoopste box is R27,15 en daar kunnen 8 verschillende bonbons in verpakt worden, tot aan XL-verpakkingen waar je een paar dozijn bonbons in kwijt kunt.

Een eigen creatie maken is ook mogelijk, hoewel het dan niet zo mooi wordt verpakt als de cadeauverpakkingen, kan je wel geheel je eigen bonbons uitkiezen. Tip: wil je veel verschillende bonbons kiezen, zoek dan kleinere chocolaatjes uit. De prijs wordt namelijk vastgesteld aan de hand van het gewicht. Voor iets meer dan R35 krijg je 100 gram chocolade. En als je dan toch je eigen bonbons aan het uitzoeken  bent, vergeet de ‘Swiss Slices’ niet: dat zijn de best verkochte bonbons van the Chocolate House.

Ondanks dat je misschien hier uren verlekkerd kunt rondlopen, is het wel zo verstandig om op tijd te zijn. Hoewel de medewerkers je met liefde bonbons helpen uitzoeken, wordt er 5 minuten voor sluitingstijd wel nadrukkelijk op de klok gekeken en wordt je vriendelijk verzocht om zo snel mogelijk een keuze te maken.

Maar ach, dat kleinigheidje kan voor lief worden genomen, want voor de rest is Torino Chocolate een klein stukje hemel op aarde. Werkelijk waar, probeer het maar!

Torino Chocolate House
43 Kloofnek Road, Tamboerskloof
Maandag t/m vrijdag geopend vanaf 9.30u – 17.30u
Zaterdag en zondag van 10.00u tot 18.00u

Door Melanie van Liere

Nog geen genoeg van zoetigheden? Ga dan vooral een keer langs op Loop Street om de zoete zaligheid van Marcelino’s Bakery te proeven, zorg dat je weet waar onze Sweethearts Amanda en Hanna met hun versgebakken stroopwafels te vinden zijn of bekijk het overzicht met de top 10 bakkerijen in Kaapstad. Een overzicht van andere leuke en bijzondere winkels in Kaapstad vind je in onze lifestyle-sectie onder Winkelen in Kaapstad.

Wil je altijd op de hoogte zijn van de leukste en lekkerste weetjes uit Kaapstad? Volg ons dan op Facebook en Twitter, en schrijf je in voor onze maandelijkse, gratis nieuwsbrief. Doen!