Soulfood bij Rotisserie 360

Vers ontbijt, lunch en take-away picknick in Kaapstad

Op het moment dat we in Kaapstad op Bree Street langs de hoek met Bloem Street lopen, ruiken we een mediterraans luchtje. De geur van gebraden kip, verse salade en Italiaans brood kruipt onze neusgaten in. We besluiten eens een kijkje te nemen op de menukaart van deze kleine lunchroom, al is het niet veel meer dan een keuken met uitgifte aan de straat.
 
Al snel komen we er achter dat ze bij Rotisserie 360 niet echt een menukaart hebben. Eigenlijk is het alleen maar afhalen, al kunnen we ons eten ook nuttigen aan een van de tafels buiten. Dat doen we dan maar, aangezien het zonnetje lekker schijnt en we genoeg hebben om naar te kijken.

European style
Hoewel klein, heeft Rotisserie 360 een heel eigen stijl. Het heeft iets weg van een Zuid-Europees café, zo op de staathoek. Gezond eten, koffie, cakejes, brownies en versgeperste fruitdrankjes onder het genot van rustige jazzmuziek dat uit de boxen komt, dat is Rotisserie 360. Het lijkt ons een prima plek om de lunchpauze door te brengen, hier in de City Bowl in het centrum van Kaapstad.

We zaten er niet ver naast. Als we besteld hebben, vertelt de eigenaresse Debora Wynne ons dat de stijl van Rotisserie 360 inderdaad geïnspireerd is op die van een European street-style café.
Meer tijd om ons iets uit te leggen over haar cafeetje heeft ze niet. Ze hebben het nogal druk in de keuken, en dat snappen we niet echt. Zo druk is het namelijk niet bij Rotisserie. Maar als we even later een van de werknemers naar buiten zien lopen met een krat vol ingepakte broodjes snappen we het wel. Rotisserie 360 bezorgt duidelijk ook.

Nederlanders en mayonaise
Onze sirloin fillet piadina is klaar. Het broodje ziet er net zo Italiaans uit als het klinkt. Belegd met dunne rundplakjes is het platte ciabatta-achtige broodje heel smaakvol, maar vult voor de iets grotere lunchers onder ons niet echt. Als je een flinke lunch wilt raden wij aan een ander broodje te nemen. Of ga voor een kwart kip met salade naar keuze voor 49 rand (iets minder dan 5 euro).

Bij onze smaakvolle piadina drinken we een versgeperst fruitsapje bij voor 22 rand. Het is sinaasappelsap gemengd met een sapje dat we niet helemaal thuis kunnen brengen. Maar we denken ananas en kiwi te proeven.

Na de middagdrukte heeft Debora tijd om ons wat meer te vertellen over haar lunchpaleis. ‘’It’s soulfood.’’ Dat klinkt mooi, maar we willen toch wat meer informatie over wat dat precies inhoudt. ‘’We willen niet te pretentieus zijn. Gewoon lekkere, simpele sandwiches gemaakt met verse ingrediënten.’’ En alles is zelfgemaakt. Als we vertellen dat we Nederlands zijn, raadt ze ons de mayonaise aan. Die is namelijk ook homemade. ‘’Jullie zijn Nederlands, jullie houden van mayonaise. Alle Nederlanders houden van mayonaise.’’ Dit vooroordeel kunnen we niet weerleggen.

Picknick in het park
Buiten de lunch hebben ze bij Rotisserie 360 ook hun eigen koffiemerk, ontbijt en take home dinner. ‘’We hebben veel vaste gasten. Mensen die hier dagelijks hun lunch bestellen of komen ophalen, net als mensen die wekelijks een kip van het spit mee naar huis nemen als avondeten. Die kippen komen hier trouwens dagelijks binnen van de boerderij.’’ Ook doen ze veel catering voor filmcrews, vertelt Debora trots.

Conclusie: bij Rotisserie 360 in Kaapstad kun je simpel maar lekker lunchen. Het is een goed alternatief voor Jason Bakery aan de overkant, als je eens wat anders wil voor de lunch. Let echter wel op dat je niet binnen kunt zitten. Ga er dus eens langs om wat eten op te halen, of als het lekker weer is. In de zomer kun je ook kant-en-klare picknicks halen. Voor 70 tot 80 rand per persoon krijg je dan een mandje mee dat je in het park op kan gaan eten. Of ergens anders natuurlijk, maar wij hebben al plannen gemaakt voor een picknick in het park.

Door Luuk van den Einden

Voor een lekkere lunch in Kaapstad moet je zeker ook Yourstruly eens proberen of een van de bijzondere broodjes bij Rcaffe. 

Als je meer informatie over Kaapstad wil, abonneer je je op onze gratis nieuwsbrief en volg je ons op Facebook of via Twitter zodat je niks meer mist vanuit Kaapstad!